科学又艺术！这是唯一一部入选的……- 静宁供销

科学又艺术！这是唯一一部入选的……

2023年04月10日 17:00 浏览：2 来源：扬帆启航

日前

中华人民共和国科学技术部公布了

2022年全国优秀科普作品名单

其中

中华全国供销合作总社

昆明食用菌研究所编著的

《画说云南野生菌》

成为云南省唯一入选的科普作品

也是全国唯一一部入选的

大型真菌类科普作品

《画说云南野生菌》通过绘画创作和科普性相结合，形象地展现了80多种云南常见野生菌，对其形态特征、生长环境、地理分布、营养价值、烹饪方法等内容进行了翔实的介绍。

总社昆明食用菌研究所多年以来在云南各地进行野生菌资源调查和收集工作，获得大量基础资料，并采用绘画的形式，真实地还原了野生菌的形态色彩和生境特征，既具有科学严谨性，又充满艺术创作的美感。较为全面地展示了云南野生菌之美，极具观赏性、科普性和收藏价值，同时，生动展现了云南生物多样性之美，对社会大众深入了解野生菌资源起到了很好的补充作用和科普作用。

除向社会大众展示野生菌资源概况、基础知识、利用和发展现状等内容外，总社昆明食用菌研究所常年关注菌种选育工作。2022年，昆明食用菌研究所选育的云南首个姬松茸新品种“中菌姬松茸1号”通过专家鉴定。“中菌姬松茸”在云南姬松茸主产区文山地区推广栽培面积占比50%以上，全省栽培面积占比25%以上；选育的“中菌白茶1号”通过专家鉴定，填补了国内通过审（认）定或鉴定白色茶薪菇优良品种的空白，首次实现白色茶薪菇工厂化栽培。2022年，昆明所打造的中国野生菌博物馆被认定为“全国科普教育基地”，成为国家、省、市三级认定的科普教育基地。

其申报的“特色食用菌新品种选育及配套高效栽培技术研究与应用”获2022年度中国商业联合会科技进步特等奖。该项目通过开展羊肚菌、黑木耳、大球盖菇等产业化栽培前景好的特色食用菌驯化、栽培技术优化、规模化示范栽培的研究工作，形成高效优质栽培技术，推广3年来累计新增产值5.43亿元以上。

来源：中华合作时报