静宁苹果何以成为甘肃农特产“头牌”？- 静宁供销

静宁苹果何以成为甘肃农特产“头牌”？

2023年11月06日 09:19 浏览：10 来源：扬帆启航

“40多年，一届政府接着一届干！”甘肃省平凉市静宁县委书记何鹏峰认为，“静宁苹果”之所以能成为“甘味”农产品的头号代表，不仅依靠几代勤劳质朴的果农付出，也得益于当地官方“换领导不换产业”数十年的持续推动。

几次产业升级，品种优化，让静宁的老果园“涅槃重生”……小苹果，大产业，“静宁苹果”40载不仅让当地民众鼓了腰包，它的“朋友圈”，也已从东南亚，逐步拓展到中亚、中东、欧洲以及美洲等地，让“果粉”们“心服口服”。

10月13日，中国苹果第二届产销峰会暨“静宁苹果”产业高质量发展大会在静宁县举行。魏建军摄

老树新培：“职业种果人”年轻化

静宁县位于甘肃中部，地处北纬35度的黄土高原暖温带半湿润气候区，土层深厚，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数等气候条件非常适宜苹果生长，是世界公认的苹果“黄金生产带”，被中国官方划定为苹果最佳适生区之一。

当地很多家庭数十年依靠种植苹果生活发生巨变，几乎家家盖洋房、开小车。但也有果农担忧，“再过十几二十年，‘60后’‘70后’果农们将慢慢退出苹果种植行业”，加之老果园劳动强度很大，年轻人都不愿意从事，甚至今后面临着“无人问津”。

前些年，静宁老果园面临更新换代、主栽品种结构单一、劳动力成本不断增加、务果主力逐渐老龄化等一系列问题，成为制约当地苹果产业持续发展的瓶颈。引进新品种、新技术，走规模化、机械化道路，是当地苹果产业必须走的发展出路。

近年来，当地不断加大与高校和科研院所的合作，共探苹果的“老树新培”之路。当地先后建立了“静宁苹果产学研联盟”“静宁苹果综合试验示范基地”；成立“甘肃静宁苹果院士专家工作站”等，提高机械化应用程度，降低果园的劳动强度，吸引年轻人操务果园。

从目前来看，这种新模式还是深受青年人喜欢，有不少人回乡创业，成为年轻的“职业种果人”。静宁也立足区位和资源优势，按照提质、增效、创牌、延链的苹果产业发展思路，不断挖掘苹果发展潜力，全力打造苹果优质高效标准化生产。

图为展台上的静宁苹果。(资料图) 魏建军摄

归雁工程：科技助农“慧种田”

余湾乡作为静宁县苹果种植重点乡镇之一，把致富能手、青年人才吸纳培养，组成了一支懂技术、接地气的产业“头雁”，村民王国义就是其中的一员。“在政府和技术人员的指导下，这几年我积极学习科学种果技术，与种植户分享经验，去年苹果收入在20万元左右。”

2022年，当地为1613户农户安装了“慧种田”智能App，建立了全乡果品生产基础数据库。初步建成了现代智慧果业数据服务平台，点对点通过手机终端实时为农户提供气象、土壤、病虫等信息及果园生产管理、市场价格销售等综合服务，指导果农精准精细科学管理。

返乡创业仅3年，余湾乡王坪村创业者王星已成了静宁人眼里的“明星”。今年42岁的王星，作为“甘小星”苹果品牌创始人，如今家喻户晓。从微博“大V”到餐饮品牌策划人，2018年，网上流传的《致静宁籍在外游子的一封家书》，让他决定回故乡。

王星与妻子回乡多次考察调研，看到了静宁苹果的深加工潜力。2019年成立了一家生物科技有限公司，生产苹果脆片，取名“甘小星”。苹果加工厂的开办，赋予静宁苹果产业链升级新概念，短短一年时间，他们已经把苹果轻度加工，开发成深受民众喜爱的网红食品。

“天南海北的静宁人，通过情怀凝聚在一起，共同为静宁苹果代言。”何鹏峰谈起“归雁工程”，信心满满，目前已与160多家企业联动，加大了招商引资力度，发展苹果精深加工业。同时拓建苹果销售“海外仓”，逐步实现“大苹果”向“大产业”“大品牌”转型。

何鹏峰表示，近两年来，当地在静宁籍人士相对集中的新疆、宁夏、上海、广东、北京、山东、河南、湖南、福建建立了9个驻外联络服务站。2023年以来，在全国开展了12次招商活动，都是以“静宁苹果”作为纽带，搭建起合作交流的平台。

图为当地主播网络带货静宁苹果。　魏建军摄

海外“圈粉”：就“苹”实力

静宁苹果以色泽鲜艳、酸甜适度、极耐储藏和长途运输而广受国际市场青睐，为助力静宁苹果更广地进军国际市场，当地近年积极拓展建立苹果销售“海外仓”，将数万人以此致富的“幸福果”不断出口到世界各地。

不仅如此，静宁苹果还通过跨境电商模式出口到孟加拉国、印度尼西亚等国家和地区。跨境电商平台，成为鲜苹果开辟海外市场的新通道。近年来，随着“南亚”“中欧”班列等不断完善，当地对苹果提质增效，“苹”实力向国际中高端市场不断迈进。

2020年，货值约10.4万美元的鲜苹果顺利输往香港。2022年，67.3吨静宁鲜苹果出口至印度尼西亚。同年12月起，静宁县陇原红果品经销有限公司陆续恢复启运墨西哥市场，该公司外贸部经理谢丽玲表示，目前已出口260余吨苹果，未来根据行情拓展更多国家。

2023年，100箱“静宁苹果”作为补给物资随中国第39次南极考察队，搭乘“雪龙2”号极地科考船到达南极，“静宁苹果”也成了首个到达南极的中国苹果。

据官方统计，苹果约占甘肃农产品出口总值的30%，出口国家和地区目前已拓展至25个。静宁苹果约占平凉市出口苹果的80%，是甘肃出口苹果的“主力军”。2022年，静宁苹果鲜苹果出口19253吨。

作为甘肃果业品牌第一方阵的“静宁苹果”，先后荣获8张国家级名片、17项大奖。2022年入选国家农业品牌精品培育计划名单，品牌价值达到160.54亿元，同年获得世界地理标志产业绿色发展示范品牌。不仅让农民鼓起了钱袋子，也撑起了县域经济的“脊梁”。

来源：中国新闻网