王蕾督查调研国家食品安全示范城市创建工作- 静宁供销

王蕾督查调研国家食品安全示范城市创建工作

2023年08月18日 07:59 浏览：2 来源：扬帆启航

8月17日，静宁县委副书记、县政府县长王蕾督查调研国家食品安全示范城市创建工作，实地查看食品安全全链条监管，食品安全主体责任落实等工作。

王蕾一行深入学校食堂、食品加工企业、粮油公司、外卖平台及乡镇市场监管机构，详细了解相关食安具体工作落实情况，对学校食堂环境卫生、餐厨垃圾处理、食品加工场所食品检测、食品安全管理等进行了详细督查，就相关工作提出了具体要求。各级各有关部门要逐项对照创建指标，严把粮食收购、储存、销售出库质量安全关，健全完善从源头到餐桌的完整溯源链条和食品安全监管体系；要统筹发展与安全，延伸产业链条，强化品牌建设，扶持企业做大做强，拓展销售网点，促进企业增收、监管增效；要建立完善责任清单，形成监管合力，进一步加强食药安全规范化建设，不断提升全链条、全过程监管能力；要充分发挥市场监管所的基层主力军作用，强化监管所标准化建设，配齐人员、设备，确保硬件和监管能力与新时期监管需求相适应，提高基层市场监管服务水平和工作效能。相关食品加工企业要全面做好自身食品安全管理，规范食品安全生产行为，加大食品安全宣传力度，确保让人民群众吃得放心、吃得安全。

来源：静宁县融媒体中心