“我们以黄花产品收购、加工为主业，像干葫芦丝这类利润低、加工费工夫的产品是最难销售的，但现在只要农民卖，我们都收购。”在北京全国农业展览馆2023脱贫地区农副产品产销对接会云州展区内，山西大同三利集团业务经理樊帅拿着新产品干葫芦丝向记者介绍，作为一家原料供应商，三利集团自从2019年加入“832”平台后，销路打开了，最直接的变化就是有货不愁卖，农民种的农产品都能卖出去。
“您可以在‘832平台’小程序上购买，我们支持一件包邮。”樊帅向驻足咨询的消费者介绍。“我在馆里找了一圈，终于在这里找到了这种干葫芦丝。”市民王女士告诉记者自己在云州展区买到不少好东西。
“把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’。”2020年5月11日，习近平总书记在大同市云州区视察有机黄花标准化种植基地的殷殷嘱托始终激励着当地的干部群众。2011年，大同县把黄花产业确立为“一县一业”的主导产业和农民脱贫致富的支柱产业，推动黄花产业向规模化种植、集约化加工、品牌化销售的现代农业发展，农民积极性大增，黄花种植在大同市全面提速。全县黄花总面积由原先的3万亩扩种到17万亩，成为首个国家级黄花种植加工标准化示范区。
黄花种下去了，怎么卖出去？农民的后顾之忧还没有彻底解决。
大同县云州区曾是深度贫困地区，也是黄花的主产地。受山地限制，当地黄花产业机械化程度低，黄花质量参差不齐。部分农户种出东西不达标，想卖又卖不了，当年的收入就泡汤了。“我们帮农户规范标准化，把好质量关，然后再通过电商平台销售出去。”三利集团总经理庞尔舜介绍。为把好质量关，三利集团主导研发了的黄花菜（烤菜）加工生产标准，启用现代化检测中心，对产品和原料进行抽样，严格执行产品可追溯制度，严格按照食品安全流程和供应链控制。同时，两项生产发明专利在生产研发与技术创新上取得了突破进展，弥补了公司在黄花菜加工、仓储、运输等方面的短板。如今，云州农产品在“832平台”上深受消费者喜爱，2022年公司年销售额达1100万元。
由于“832平台”可以直接对接消费者，三利集团的服务面也由原来的B端扩至C端。“中间环节减少了，我们的利润提升了，品质稍差的农产品，我们也做到不压价、原价收购。收购后，公司进行再加工、再去杂，由我们承担损耗，产品质量有保障，农户不吃亏，我们也不赔本。”樊帅介绍。
如今，大同三利集团已发展成集黄花菜、小米、大黄米、绿豆、玉米、高粱等各种杂粮收购、加工、销售为一体的现代化农业民营企业，是全国十强黄花菜、杂粮优质供应商。
再过一个多月，山西大同即将迎来今年的黄花采摘季，每年黄花只有45天的采摘期，这期间，农户要趁晚间黄花未开前，加紧采摘。黄花丰收除了让种植的农户增收，还给当地及周边的村民提供了务工的机会。今年收获后，三利集团打算开发更多的黄花产品，庞尔舜告诉记者，为满足市场需求，三利公司将进一步补齐黄花加工、晾晒、储藏、运输等设施设备的短板，全面提升加工能力，建立高端供应链，提高黄花产品附加值，通过全链条赋能黄花产业，让云州黄花在“832平台”及其它渠道都有更好的市场竞争力。
